Tauryna

Aminokwas siarkowy, który uczestniczy w wielu procesach fizjologicznych. U ludzi występuje głównie w sercu, mózgu, mięśniach, a w mniejszej ilości w wątrobie, siatkówce oka, krwi, jelicie cienkim, płucach. Produkowana jest z innych aminokwasów (metionina, cysteina). Tauryna syntetyczna j...

Czytaj więcej

Trójglicerydy

Jest to forma w jakiej występują tłuszcze w organizmie ludzkim. Określenie to oznacza związane kwasy tłuszczowe, które są materiałem zapasowym i energetycznym organizmu....

Czytaj więcej

Witaminy

Substancje, niezbędne dla zdrowia i prawidłowego funkcjonowania organizmu. Dostarczane wraz z pożywieniem, gdyż organizm, poza pewnymi wyjątkami, nie jest w stanie sam ich wytwarzać. Wyjątkiem jest witamina D, produkowana pod wpływem promieniowania UV. Ze względu na rozpuszczalność witami...

Czytaj więcej

Wolny rodnik

Atom lub cząsteczka tlenu, który ma jeden elektron bez pary, wolny (stąd nazwa wolny rodnik). W każdej godzinie, minucie, sekundzie organizm wytwarza wolne rodniki podczas normalnego, prawidłowego funkcjonowania. Wolne rodniki wykorzystywane są w innych procesach zachodzących w organizmie. Pr...

Czytaj więcej

Włókna mięśniowe

Podstawowa jednostka budująca mięśnie, odpowiedzialna za siłę skurczu mięśni. Poszczególne włókna mięśniowe różnią się zarówno strukturą jak i funkcjami. Wyróżniamy:włókna wolnokurczliwe (zw. włóknami czerwonymi) – przystosowane są do wykonywania wolnych skurczów ale o d�...

Czytaj więcej