Glikoliza

Proces biochemiczny umożliwiający przekształcenie glukozy do formy użytecznej energetycznie dla komórek naszego organizmu. Glukoza w wyniku tego procesu przekształcana jest do pirogronianu, który jest podstawową substancją uczestniczącą w wytwarzaniu energii w naszych komórkach. Zaburzenie tego procesu wiązało by się z zatraceniem zdolności naszego organizmu do wykorzystywania cukrów prostych jako źródła energii.