Makroelementy

Makroelementy to składniki mineralne, których zawartość w organizmie jest większa niż 0,01%, a zalecane spożycie ustalone jest powyżej 100 mg/osobę/dobę. Wśród makroelemntów wyróżniamy wapń (Ca), fosfor (P), magnez (Mg), sód (Na), chlor (Cl), potas (K), siarka (S)....

Czytaj więcej

Marker genetyczny

Jest genetycznym „identyfikatorem” organizmu. Jest to zespół genów określających charakterystyczną, konkretną cechę organizmu np. grupę krwi. Markery genetyczne związane są z występowaniem różnic międzygatunkowych i międzyosobniczych. Dlatego też mogą posłużyć do identyfikac...

Czytaj więcej

Metabolity pośrednie

Są to wszystkie przejściowe formy substancji między jej formą początkową, a formą końcową. Jeśli opisywane jest przekształcenie jakiegoś związku w inny związek najczęściej podawana jest substancja, która ulega przemianom i jego forma końcowa po odbytych przemianach. Między etapem ...

Czytaj więcej

Metabolizm

Metabolizm, inaczej przemiana materii to całokształt przemian biochemicznych i towarzyszących im przemian energetycznych jakie zachodzą w organizmie. Przemiany te dzieli się na przemiany anabolicznehttp://vitagenum.pl/wiedza/anabolizm_278 i kataboliczne http://vitagenum.pl/wiedza/katabolizm_242...

Czytaj więcej

Metionina

Metionina jest aminokwasem siarkowym i tworzy wraz z cysteiną pulę aminokwasów siarkowych. Nie jest syntezowana przez organizm człowieka (aminokwas egzogenny), dlatego też musi być dostarczany z pożywieniem. Bierze czynny udział w wielu szlakach metabolicznych organizmu.Niedobór metioniny m...

Czytaj więcej