Co to jest i dlaczego powinniśmy obawiać się dysbiozy?

Flora bakteryjna jest niezwykle ważna dla prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Bakterie pomagają nam w trawieniu i wchłanianiu pokarmu, syntezują wiele ważnych witamin, ale mogą też działać na naszą szkodę. Smukła sylwetka i dobre samopoczucie może w pewnym stopniu zale�...

Czytaj więcej

Indeks Glikemiczny - tabela produktów spożywczych

Węglowodany, które spożywamy wraz z pokarmem, są wchłaniane do krwioobiegu z różną szybkością. Tempo w jakim są one przyswajane przez nasz organizm zależy od wielu czynników między innymi od: - ich budowy - obecności białek, tłuszczy oraz błonnika w jedzeniu - stopnia przetwor...

Czytaj więcej

Dieta DASH

Zastosowanie Dieta DASH jest planem żywieniowym, który znajduje zastosowanie w przypadku obniżenia nadciśnienia tętniczego oraz zmniejszenia ryzyka jego wystąpienia. Dieta oparta jest o badania naukowe zlecone przez Narodowy Instytut Zdrowia Stanów Zjednoczonych (ang. US National Institut...

Czytaj więcej

Dieta śródziemnomorska wskazana dla kobiet z zespołem metabolicznym

Z przeprowadzonych na 35 kobietach badań wynika, że dieta śródziemnomorska o niskim indeksie glikemicznym zwiększa poziom karotenoidów tj. β-karoten i luteina w osoczu krwi i zmniejsza utlenianie LDL oraz likopenu u kobiet z zespołem metabolicznym. W badaniu wzięło udział trzydzieś...

Czytaj więcej

Co nas skłania do podjadania?

Masz ochotę na przekąskę? Ciężko Ci się powstrzymać od kolejnego chipsa, czy też kawałka czekolady?  Naukowcy poszukują odpowiedzi na pytanie dlaczego podjadamy i przejadamy się. Według najnowszych badań wszystko zaczyna się już w latach młodości.  Dzień bez smakoł...

Czytaj więcej