Duża zawartość błonnika w diecie – jak to działa?

Specjaliści od dawna podkreślają, że błonnik pokarmowy jest bardzo istotny w zdrowej diecie. Chociaż z drugiej strony, przecież ludzki organizm nie trawi błonnika. W takim razie w czym tkwi jego sekret? Jak mówi polskie przysłowie „w przyrodzie nic nie ginie”, tak samo jest w przy...

Czytaj więcej

Kawa wspomaga odchudzanie

Kawka do posiłku pomoże zrealizować plany o smukłej sylwetce? Kofeina poza działaniem pobudzającym ma wiele właściwości sprzyjających odchudzaniu. Kofeina pomaga w kontrolowaniu masy poprzez wpływ na apetyt, metabolizm oraz spalanie tłuszczu. Kofeina zabija apetyt Spożywa...

Czytaj więcej

Co to jest i dlaczego powinniśmy obawiać się dysbiozy?

Flora bakteryjna jest niezwykle ważna dla prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Bakterie pomagają nam w trawieniu i wchłanianiu pokarmu, syntezują wiele ważnych witamin, ale mogą też działać na naszą szkodę. Smukła sylwetka i dobre samopoczucie może w pewnym stopniu zale�...

Czytaj więcej

Indeks Glikemiczny - tabela produktów spożywczych

Węglowodany, które spożywamy wraz z pokarmem, są wchłaniane do krwioobiegu z różną szybkością. Tempo w jakim są one przyswajane przez nasz organizm zależy od wielu czynników między innymi od: - ich budowy - obecności białek, tłuszczy oraz błonnika w jedzeniu - stopnia przetwor...

Czytaj więcej

Dieta DASH

Zastosowanie Dieta DASH jest planem żywieniowym, który znajduje zastosowanie w przypadku obniżenia nadciśnienia tętniczego oraz zmniejszenia ryzyka jego wystąpienia. Dieta oparta jest o badania naukowe zlecone przez Narodowy Instytut Zdrowia Stanów Zjednoczonych (ang. US National Institut...

Czytaj więcej