Katabolizm

Katabolizm to nazwa procesów rozkładu (degradacji, spalania) składników ciała lub składników odżywczych pochodzących z pokarmu z wytworzeniem energii swobodnej (ATP). Energia ta wykorzystywana jest m.in. do:

• utrzymania stałej temperatury ciała,
• skurczu mięśni,
• biosyntezy,
• transportu przez błony komórkowe,
• prowadzenia procesów detoksyfikacyjnych organizmu.