Suplementacja

Suplementy diety, wśród których wyróżniamy m.in. witaminy, związki mineralne, aminokwasy, nienasycone kwasy tłuszczowe, pozwalają uzupełnić niedobory danego składnika lub zmniejszyć zagrożenie wystąpienia niedoborów np. u sportowców, kobiet ciężarnych i karmiących, osób starszych i z defektami metabolicznymi.

Zwykle suplementy diety są dostępne na rynku w postaci tabletek, kapsułek, pastylek, saszetek z proszkiem, umożliwiających ich łatwe przyjmowanie. Należy jednak pamiętać, że łatwość przyjmowania oraz relatywnie wysokie stężenie składnika pokarmowego niesie ze sobą ryzyko przedawkowania.